Mıhlama Nasıl Yapılır?
16-05-2012  Okuma Sayısı : 19114

Mıhlama Nasıl Yapılır?

mihalama_tarifi

Karadeniz Mutfağında mısır ve mısır unu önemli bir yere sahiptir. Mısır unu, tereyağı ve peynirin birleşiminden meydana gelen mıhlamana Karadenizin en sevilen yemekleri arasında mıhlama-yapımı geliyor. Sabah kahvaltısında veya diğer öğünlerde rahatlıkla tüketilebilen mıhlama, oldukça lezzetli bir yöre yemeğidir.

Karadeniz yemeklerinden biri olan mıhlama nasıl yapılır? Mıhlama yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Karadeniz yemekleri şefi, iamkıbrıs.tv takipçileri için, mıhlama yapımını uygulamalı olarak anlattı.